Aktuality

15.9.2016 - První letošní řízená degustace šampaňského

Ve čtvrtek dne 15. 9. 2016 v 19:00 hodin se uskutečnila v restauraci Blue Wagon naše první letošní řízená degustace šampaňského pod vedením Lukáše Tetřeva, Vítěze Mezinárodního mistrovství ČR v sekání sektů 2016. Na této degustaci jste mohli ochutnat šampaňské z vinařství Pierre Gobillard, které nese klasifikaci Premier Cru, nebo také šampaňské z vinařství Robert Charlemagne a Launois, která nesou klasifikaci Grand Cru. K těmto vybraným šampaňským byly podávané speciality restaurace Blue Wagon, jako například Domácí marinovaný losos Gravlax s citrusovým salátem, Králičí hřbet v pancettě s bramborovou kroketou, mandlovou omáčkou a karotkou nebo Limetkové parfé, mandlový crumble a pomerančové perly. Kulturní vložka večera byla sabrage v podání Lukáše Tetřeva, kde si i hosté při této příležitosti mohli sabrage sami vyzkoušet. Všem zúčastněním děkujeme za účast a budeme se na Vás těšit opět při další příležitosti.

 

11.6.2014 - Květnová návštěva Champagne

Minulý měsíc jsme byli na návštěvě vinařů ve francouzské oblasti Champagne. Navštívili jsme hlavní dodavatele šampaňského vína e-shopu E-šampaňské.cz. Ve vinařství Pierre Gobillard jsme ochutnali šampaňské v kouzelném prostředí francouzkého venkova. Při návštěvě vinařství Blosseville Marniquet jsme dokonce nahlédli do tajů výroby a na vlastní oči viděli, jak vzniká pravé šampaňské.

 

20.12.2013 - Nevíte, kde koupit pravé šampaňské za rozumnou cenu?

Doporučujeme e-shop s vybraným šampaňským vínem, který najdete na adrese www.e-sampanske.cz. V nabídce se nachází pouze pravé šampaňské od nezávislých producentů z francouzské oblasti Champagne. Kdo ještě neslyšel o francouzských vinařích Autréau, Pierre Gobillard, Christian Muller nebo Blosseville Marniquet, ten může navštívít zmiňovaný e-shop a něco málo se o těchto kvalitních značkách šampaňského dozvědět.

O nás

Asociace milovníků champagne zastřešuje profesionální sommeliery, pracovníky v gastronomii, dovozce a prodejce champagne, gastronomická zařízení a milovníky šampaňského vína.

Asociace vznikla v roce 2013 a jejím cílem je aktivní činnost v oblasti podpory výše uvedeného povědomí o tomto šampaňském vínu v rámci celé české společnosti, např. o jeho historii, dále k popularizaci tohoto druhu vína a také k poskytování obecně prospěšné činnosti v oblastech dotčených výrobou či využíváním šampaňských vín.

Asociace pořádá ročně pro své členy 4 školení a degustací, 2 výlety do oblasti Champagne s exkurzí ve vinařstvích a odborným doprovodem. Do Asociace se může přihlásit kdokoliv starší 18 let. Po zaplacení členského příspěvku získá přihlášený jedno z níže uvedených členství (na kalendářní rok) a vzniká mu nárok účasti na výše zmíněných a taktéž na dalších klubových akcích.

Volné členství (milovníci a přátelé vína): 1.500,-
Firemní členství (firmy a jejich zaměstnanci): 15.000,-
Profesní členství (pracovníci v gastronomii): 3.000,-

Členové

  • logo INception
  • Logo Dámský klub
  • logo Vemex
  • logo SP

E-shop Champagne - ochutnejte pravé šampaňské

Vybíráme pro vás pravé šampaňské z francouzské oblasti Champagne od nezávislých producentů. Většinou se jedná o rodinná vinařství, která mají s výrobou champagne mnohaleté zkušenosti. Marketingově silné značky (jako Möet, Vueve Clicquot, Taitinger a řadu dalších) tato vinařství pravidelně porážejí v jednoduchých testech.
  • Šampaňské Blosseville Marniquet

    Blosseville Marniquet

    Brut Rosé

    Proč si nakonec nedopřát nějakou sklenku tmavě růžového champagne?

    Koupit v e-shopu
  • Šampaňské Alain Bernard

    Alain Bernard

    Brut Tradition

    Jedná se o šamapaňské, které můžete pít při osamocených, klidných večerech.

    Koupit v e-shopu
  • Šampaňské Juget-Brunet

    Juget-Brunet

    Millésime 2004

    Rok 2004 je takovou první vlaštovkou, kdy se mluví o povedeném ročníku.

    Koupit v e-shopu
  • Šampaňské Autréau

    Autréau

    Brut Reserve Grand Cru

    Je to champagne, které má k dokonalosti jenom krůček. A možná ani to ne.

    Koupit v e-shopu

Zobrazit kompletní nabídku šampaňského vína

...