Asociace milovníků champagne

Aktuality

15.9.2016 - První letošní řízená degustace šampaňského

Ve čtvrtek dne 15. 9. 2016 v 19:00 hodin se uskutečnila v restauraci Blue Wagon naše první letošní řízená degustace šampaňského pod vedením Lukáše Tetřeva, Vítěze Mezinárodního mistrovství ČR v sekání sektů 2016. Na této degustaci jste mohli ochutnat šampaňské z vinařství Pierre Gobillard, které nese klasifikaci Premier Cru, nebo také šampaňské z vinařství Robert Charlemagne a Launois, která nesou klasifikaci Grand Cru. K těmto vybraným šampaňským byly podávané speciality restaurace Blue Wagon, jako například Domácí marinovaný losos Gravlax s citrusovým salátem, Králičí hřbet v pancettě s bramborovou kroketou, mandlovou omáčkou a karotkou nebo Limetkové parfé, mandlový crumble a pomerančové perly. Kulturní vložka večera byla sabrage v podání Lukáše Tetřeva, kde si i hosté při této příležitosti mohli sabrage sami vyzkoušet. Všem zúčastněním děkujeme za účast a budeme se na Vás těšit opět při další příležitosti.

View the embedded image gallery online at:
http://www.asociace-milovniku-champagne.cz/#sigProGalleria6448e27034

11.6.2014 - Květnová návštěva Champagne

Minulý měsíc jsme byli na návštěvě vinařů ve francouzské oblasti Champagne. Navštívili jsme hlavní dodavatele šampaňského vína e-shopu E-šampaňské.cz. Ve vinařství Pierre Gobillard jsme ochutnali šampaňské v kouzelném prostředí francouzkého venkova. Při návštěvě vinařství Blosseville Marniquet jsme dokonce nahlédli do tajů výroby a na vlastní oči viděli, jak vzniká pravé šampaňské.

View the embedded image gallery online at:
http://www.asociace-milovniku-champagne.cz/#sigProGalleriaf8bc3f79c1

20.12.2013 - Nevíte, kde koupit pravé šampaňské za rozumnou cenu?

Doporučujeme e-shop s vybraným šampaňským vínem, který najdete na adrese www.e-sampanske.cz. V nabídce se nachází pouze pravé šampaňské od nezávislých producentů z francouzské oblasti Champagne. Kdo ještě neslyšel o francouzských vinařích Autréau, Pierre Gobillard, Christian Muller nebo Blosseville Marniquet, ten může navštívít zmiňovaný e-shop a něco málo se o těchto kvalitních značkách šampaňského dozvědět.

O nás

Asociace milovníků champagne zastřešuje profesionální sommeliery, pracovníky v gastronomii, dovozce a prodejce champagne, gastronomická zařízení a milovníky šampaňského vína.

Asociace vznikla v roce 2013 a jejím cílem je aktivní činnost v oblasti podpory výše uvedeného povědomí o tomto šampaňském vínu v rámci celé české společnosti, např. o jeho historii, dále k popularizaci tohoto druhu vína a také k poskytování obecně prospěšné činnosti v oblastech dotčených výrobou či využíváním šampaňských vín.

Asociace pořádá ročně pro své členy 4 školení a degustací, 2 výlety do oblasti Champagne s exkurzí ve vinařstvích a odborným doprovodem. Do Asociace se může přihlásit kdokoliv starší 18 let. Po zaplacení členského příspěvku získá přihlášený jedno z níže uvedených členství (na kalendářní rok) a vzniká mu nárok účasti na výše zmíněných a taktéž na dalších klubových akcích.

Volné členství (milovníci a přátelé vína): 1.500,-
Firemní členství (firmy a jejich zaměstnanci): 15.000,-
Profesní členství (pracovníci v gastronomii): 3.000,-

Stanovy Asociace milovníků champagne

Článek I. - Úvodní ustanovení

1.1.: Občanské sdružení s názvem "Asociace milovníků champagne" se zakládá jako občanské sdružení dle zákona č. 83/1990 Sb., o sdružování občanů, ve znění jeho pozdějších změn (dále také jen "ZSO").
1.2.: Členové sdružení mohou být fyzické i právnické osoby.
1.3.: Toto občanské sdružení (dále také jen "sdružení") se zakládá na dobu neurčitou.
1.4.: Sdružení je dobrovolným, nevládním a neziskovým sdružením, v němž se sdružily osoby s úzkým vztahem k perlivému vínu champagne a se zájmem o podporu a šíření hlubšího povědomí o tomto vínu v rámci celé české společnosti, zejména o jeho historii. Sdružení nemá mít povahu politické strany či politického hnutí, nemá sloužit k výdělečné činnosti nebo k zajištění řádného výkonu určitých povolání a také nemá být církví a/nebo náboženskou společností.
1.5.: Cílem i účelem sdružení je aktivní činnost v oblasti podpory výše uvedeného povědomí o tomto vínu v rámci celé české společnosti, např. o jeho historii, dále k popularizaci tohoto druhu vína a také k poskytování obecně prospěšné činnosti v oblastech dotčených výrobou či využíváním vína champagne.

Článek II. - Název a sídlo sdružení

2.1.: Sdružení bude vystupovat pod názvem "Asociace milovníků champagne".
2.2.: Sídlo sdružení bude na adrese: V hůrkách 2144/3, Praha 5, PSČ 158 00.

Článek III. - Cíle a způsoby výkonu činnosti sdružení

3.1.

Základní cíle a způsoby výkonu činnosti sdružení jsou:

a): dlouhodobý průběžný monitoring situace v oblasti výroby a distribuce a spotřeby vína champagne v České republice,
b): komunikace a zprostředkovávání komunikace se subjekty podílejícími se na výrobě či distribuci vína champagne v Evropské unii resp. v České republice,
c): návrhy legislativních změn právního pořádku České republiky popř. práva Evropské unie týkající se distribuce a spotřeby vína champagne v České republice,
d): poskytování dobrovolné podpůrné poradenské činnosti širokému okruhu subjektů v oblastech dotčených výrobou či využíváním vína champagne.

3.2.

Dalšími způsoby výkonu činnosti sdružení jsou zejména:

a): organizování kampaní a petičních akcí na podporu legislativních změn,
b): pořádání vzdělávacích akcí (přednášky, semináře),
c): účast ve správních i jiných řízeních, při nichž mohou být dotčeny zájmy subjektů v oblastech výroby či distribuce vína champagne.

Zobrazit kompletní znění stanov

Členové

E-shop Champagne - ochutnejte pravé šampaňské

Vybíráme pro vás pravé šampaňské z francouzské oblasti Champagne od nezávislých producentů. Většinou se jedná o rodinná vinařství, která mají s výrobou champagne mnohaleté zkušenosti. Marketingově silné značky (jako Möet, Vueve Clicquot, Taitinger a řadu dalších) tato vinařství pravidelně porážejí v jednoduchých testech.

Blosseville Marniquet

Brut Rosé

Proč si nakonec nedopřát nějakou sklenku tmavě růžového champagne?
Koupit v e-shopu
Alain Bernard

Brut Tradition

Jedná se o šamapaňské, které můžete pít při osamocených, klidných večerech.
Koupit v e-shopu
Juget-Brunet

Millésime 2004

Rok 2004 je takovou první vlaštovkou, kdy se mluví o povedeném ročníku.
Koupit v e-shopu
Autréau

Brut Reserve Grand Cru

Je to champagne, které má k dokonalosti jenom krůček. A možná ani to ne.
Koupit v e-shopu